“ย่างห้องที่เกาะปลิง” ภูมิปัญญา วิถีดั้งเดิมของชาวประมงพื้นบ้านตำบลสาคู
เกาะปลิง ถือเป็นแหล่งธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์และเป็นแหล่งวัตถุดิบทางทะเลของชาวสาคู โดยบรรยากาศที่เห็นกันอย่างชินตาคือการได้เห็นชาวประมงในพื้นที่ใช้ “ย่างห้อง” เพื่อหาปลา ปู นำไปปรุงเป็นอาหาร
ถือเป็นเสน่ห์ภูมิปัญญา ของวิถีชาวประมงพื้นบ้านชาวสาคู ที่ไม่ได้มีเพียงให้เห็น แต่ยังสามารถที่จะเข้าไปเรียนรู้ได้อีกด้วย