ผลิตภัณฑ์ตำบล
ทุเรียนบ้านกวน
29 มิถุนายน 2563

ทุเรียนบ้านกวน คัดสรรทุเรียนบ้านแท้ๆ สุกงอมหวานมัน เนื้อทุเรียนแท้ กวนผสมกับน้ำตาลทราบ ไม่ใส่สี ไม่แต่งกลิ่น ไม่ใส่แป้ง กวนจนแห้ง จนได้เนื้อสัมผัสทุเรียนกวน หอม อร่อย เคี้ยวเพลิน

ในพื้นที่ตำบลสาคู มีผลผลิตทุเรียนจำนวนมาก เพื่อเป็นการถนอมอาหารจึงแปรรูปให้ทุเรียนสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น โดยนำเนื้อทุเรียนสดใส่กะทะ เติมน้ำตาลปรุงรสเล็กน้อย แล้วกวนให้เข้ากันใช้เวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมง เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลผลิตได้อีกทางหนึ่ง จึงทำให้ทุเรียนกวนสามารถส่งไปจำหน่ายไปยังพื้นที่อื่นๆ ได้ง่ายขึ้น เพราะสามารถเก็บไว้ทานได้ประมาณ 1 ปีหากอยู่ในตู้เย็น